Frango assado com beterraba e batatas assadas

Ingredientes

500g Waitrose Duchy batatas salada orgânica, cortados ao meio2 colheres de sopa de óleo1 pacote Waitrose Ducado 2 Organic Galinha livre da escala filés de peito de2 colheres de sopa Waitrose Ducado Organic Beterraba Relish1 colher de sopa Waitrose Ducado balsâmico Organic Vinagreorgânico verde 150g Waitrose Ducado Beans, aparado1 cebolinha colher de sopa picado 

Método

1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C, marca de gás. 6. Cozinhe as batatas em água fervente por 10 a 15 minutos até ficarem macias, escorra e depois esmague, tempere e tempere com 1 colher de sopa de óleo.

2. Enquanto isso, misture o frango com o molho, o vinagre e o óleo restante e coloque em uma assadeira pequena em uma assadeira grande. Asse por 10 minutos. Adicione as batatas esmagadas à assadeira ao lado do frango e cozinhe por mais 20 minutos até que o frango esteja cozido sem carne rosa.

3. Cozinhe o feijão em água fervente por 3-4 minutos até ficar macio e sirva com o esmagamento de frango e batata. Polvilhe com cebolinha.