BOLOS DELICIA DIET LIGHT PAO DE LO RECEITAS FACIL RECEITAS

Pão de ló

Escolha seu recheio favorito para este bolo fácil – optamos por coalhada de limão e chantilly, mas você pode comer geléia. Perfeito para o chá da tarde

Ingredientes

  • 225g de manteiga amolecida
  • 225 g de açúcar refinado
  • 4 ovos grandes
  • ½ limão zested
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 225g de farinha auto-elevável
  • respingo de leite
  • Recheios opcionais de coalhada de limão, geléia, levemente chantilly
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Método

  1. Aqueça o forno a 180ºC / 160ºC ventilador / gás 4, coloque manteiga e forre a base de duas formas de bolo de forma de mola de 20cm com papel manteiga.
  2. Usando um batedor elétrico, bata a manteiga e o açúcar juntos até ficar pálido e fofo. Crack os ovos em um de cada vez e bata bem, raspando os lados da tigela após cada adição. Adicione as raspas de limão, baunilha, farinha, leite e uma pitada de sal. Bata até combinar e divida a mistura entre as duas latas.
  3. Asse no centro do forno por 25-30 minutos até que um espeto inserido no meio de cada bolo saia limpo. Após 10 minutos retire os bolos de suas latas e deixe esfriar completamente em uma gradinha. Preencha como quiser. Meu favorito pessoal é um bom bocado de coalhada de limão e um pouco de creme fresco, em seguida, o topo do pó com açúcar de confeiteiro. Vai manter por 3 dias.