Smoothie de Morango

Ingredientes

• 1/2 banana, pequena, madura, em pedaços 80 g
• 1/2 xícara de morangos 80 g
• 1 xícara de kefir 250 ml
• 65 g de tofu macio 1/4 xícara
• 1 colher de sopa de sementes de abóbora 8 g
• 1 colher de sopa de sementes de chia 12 g
• 1 colher de sopa de sementes de girassol 8 g
• 1 colher de sopa de bagas goji secas 6 g
• 3 colheres de sopa de amoras 20 g

Método de preparo

1. Coloque os pedaços de banana e morangos em um processador de alimentos ou liquidificador. Adicione o kefir.
2. Processe na velocidade mais alta até formar um purê bem misturado, cerca de 15 segundos, parando para raspar as laterais do recipiente uma ou duas vezes. Incorpore o tofu e despeje em tigelas.
3. Decore com os demais ingredientes e sirva em seguida.