Pão low-carb

INGREDIENTES

  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal rosa do himalaia
  • ervas finas a gosto
  • pimenta desidratada a gosto
  • 2 colheres (sopa) de creme de ricota light
  • 1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada
  • 1 colher (chá) de tahine (pasta de gergelim árabe)

MODO DE PREPARO

  1. Coloque os ingredientes em um recipiente quadrado (plástico para micro-ondas ou vidro)
  2. Misture com um garfo até obter uma massa homogênea
  3. Leve ao micro-ondas por 4 minutos ou até dourar levemente
  4. Para obter maior crocância, leve por 30 segundos ao fogo em frigideira sem óleo