Tempo de preparo: 5 min
Ingredientes
- 1 banana pequena amassada 150 g
- 1/2 colher de chá matcha (chá verde em pó fino), ou mais a gosto 1 g
- 2 colheres de chá de xarope de bordo 10 mL
- 65 g de tofu macio 1/4 xícara
- 1 xícara de kefir 250 ml
Método de preparo
- Esmague a banana em um pratinho e depois misture o matcha. Transfira a mistura para um processador de alimentos ou liquidificador. Adicione a calda, o tofu e o kefir.
- Processe na velocidade mais alta até formar um purê bem misturado, cerca de 1 ou 2 min. Servir.