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Salmão grelhado 3 5.0

INGREDIENTES

  • 2 postas de salmão
  • Sal
  • Sumo de 2 limões

MOLHO:

  • 1 colher (chá) de massa de alho
  • 1 pitada de sal
  • Coentro picado a gosto
  • 50 ml de azeite
  • 1 raminho de coentro.

MODO DE PREPARO

  1. Tempere as postas de um dia para o outro em sal e limão
  2. Na hora de grelhar, prepare o molho, misturando todos os ingredientes
  3. Pincele as postas com o raminho de coentro
  4. Grelhe, pincelando com o molho sempre que vira
  5. Na última virada, cubra as postas com os ingredientes do molho
  6. Deixe alourar um pouco mais para aderir bem e está pronto