Receita Doce de abobora em pedaços na calda

Receita Doce de abobora em pedaços na calda, aprenda preparar esse delicioso doce para servir de sobremesa para sua família.

INGREDIENTES

1 colher de sopa de limão ½ kg de açúcar 1 kg de abóbora madura Agua Baunilha ou essência

MODO DE PREPARAÇÃO

Corte os anjos da abóbora em pedaços e coloque-os em uma tigela, adicionando água suficiente para cobri-los. Coloque os anjos na cal e misture bem. Mergulhe-o nesta água por 30 a 40 minutos, retornando-o de vez em quando. Escorra a água e clique, peça por peça, com um garfo, para que a água penetre nos pedaços de abóbora. Leve-os em 2 águas e alveje-os com água fervente. Com o açúcar, prepare uma calda em fio. Coloque os pedaços na calda de arame, adicione um pequeno pedaço de baunilha (ou essência), ferva um% e deixe esfriar na calda.