Aprenda nesta Receita como preparar um delicioso salgado feito de Anéis de Cebola Frita com Queijo, tão gostoso que quando você ver o queijo derretendo vai ficar com água na boca.

Ingredientes:

• 2 cebolas grandes descascadas • Duzentas g de fatias de mussarela • farinha de trigo para pão • 2 ovos batidos • farinha panko para pão

Maneira de fazer:

• Corte as cebolas em fatias e separe os anéis. • Corte as fatias de mussarela em tiras de 1 cm. • Coloque um anel de cebola menor dentro de um anel maior e coloque os anjos da mussarela entre eles. • Pão com farinha de trigo, ovos batidos e farinha panko. • Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.

DICA: congele os anéis de cebola antes de fritar. Sirva com molho de tomate, pesto ou aioli.