MOLHO BRANCO PARA MACARRÃO

INGREDIENTES

  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 xícara de queijo ralado
  • pimenta-do-reino
  • 1 colher (sobremesa) de sal

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola, o sal e a pimenta-do-reino
  2. Quando a cebola estiver bem transparente, acrescente o creme de leite e misture
  3. Dissolva a maisena no leite e adicione ao molho
  4. Quando o molho estiver com uma consistência firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar
  5. Sirva com macarrão ou arroz de forno

MOLHO BRANCO PARA MACARRÃO