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Manjar dos deuses com calda de ameixa

Se você aprecia de coco e de pudim , com convicção vai apreciar desta receita de manjar dos deuses ! Para aprontar esta gostosura você necessita só de leite integral , leite de coco , coco ralado , açúcar , maisena , água e ameixa . Com esses ingredientes bem fácil e que todos temos em habitação você prepara esta sobremesa de coco gelada deslumbrante para uma celebração de aniversário , chá de neném ou festejos de término de ano .

Manjar dos deuses com calda de ameixa

Ingredientes:

Para o manjar :

1 litro de leite integral

1 vidro de leite de coco (200 ml )

150 gramas de coco ralado ( fresco ou enxuto )

8 colheres de sopa de maisena ( amido de milho )

6 colheres de sopa de açúcar

Para a líquido :

200 gramas de ameixa estiagem

2 copos de água

8 colheres de sopa de açúcar

Carne de panela simples e saborosa

Modo de preparo:

1 – Dissolva a maisena no leite integral e coloque em uma panela perto com o leite de coco , o coco ralado e o açúcar . Sutil ao chama regular e fique rebolando por 10 minutos ou até engrossar em ponto de mingau .

2 – Coloque a composto de manjar em uma tipo de pudim untada com óleo e deixe esfriar na bancada . Logo depois reserve na refrigerador por 2 horas ou até fixar .

3 – Quando isso prepare a cobertura de ameixa : suave ao flama médio-baixo uma panela com o açúcar e a água e deixe até rodar uma líquido em tonalidade caramelo . Quando iniciar a ferver coloque as ameixas , deixe por 1-2 minutos e desligue .

4 – Quando o pudim de coco estiver consistente , desenforme em um prato e jogue sobre ele a cobertura já esfriada . Reserve na refrigerador ou sirva em continuação .

Aproveite essa maravilha!