29 de março de 2020



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Frango a Parmegiana

Esta receita de frango parmesão clássico recebe a reforma mega gostosa do Mega Receitas, resultando em um prato saudável e saudável ótimo para compartilhar com seus companheiros

Ingredientes

  • 2 peitos de frango grandes e sem pele, cortados ao meio
  • 2 ovos batido
  • 75g de breadcrumb
  • 75g parmesão, Grato
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho esmagados
  • metade de uma jarra de 690ml
  • 1 colher de chá de açúcar refinado
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • metade de uma mozzarella luz bola de 125g, rasgada

Método

  1. Metade 2 peitos grandes de frango sem pele através do meio, em seguida, coloque os 4 pedaços entre folhas de película aderente e esmague com um rolo até que eles sejam a espessura de uma moeda de £ 1.
  2. Mergulhe 2 ovos batidos, depois 75g de pão ralado, misturado com metade dos 75g de queijo parmesão ralado. Separe em um prato na geladeira enquanto você faz o molho.
  3. Aqueça 1 colher de sopa de azeite e cozinhe 2 dentes de alho esmagados por 1 min, em seguida, despeje metade de uma jarra de 690ml passata, 1 colher de chá de açúcar refinado e 1 colher de chá de orégano seco. Temporada e cozinhe por 5-10 minutos.
  4. Aqueça a grelha ao máximo e cozinhe o frango durante 5 minutos em cada lado e, em seguida, retire-o.
  5. Despeje o molho de tomate em um refratário raso e cubra com o frango.
  6. Espalhe pedaços rasgados de metade de uma mussarela light bola de 125g, e o restante parmesão ralado e grelhe por 3-4 minutos até que o queijo derreta e o molho borbulhe.
  7. Sirva com legumes ou salada e algumas massas ou batatas, se quiser.