17 de fevereiro de 2020



BISCOITOS JAMMY RECEITAS

Biscoitos jammy

Faça um deleite que toda a família vai desfrutar com estes biscoitos jammy

Ingredientes

  • 200g de farinha auto-elevável
  • 100g de açúcar refinado
  • 100g de manteiga
  • 1 ovo, ligeiramente batidos
  • 4 colheres de sopa de morango geléia

Método

  1. Aqueça o forno a 190 ° C / ventilador 170 ° C / gás 5. Esfregue a farinha, o açúcar e a manteiga juntos até que a mistura se assemelhe à farinha de rosca. Alternativamente, você pode fazer isso no processador de alimentos. Adicione o ovo suficiente para juntar a mistura para formar uma massa dura.
  2. Farinha as mãos e moldaria a massa em um tubo com cerca de 5cm de diâmetro. Corte em fatias de 2 cm de espessura e coloque em uma assadeira grande. Espace-os, pois a mistura se espalhará ao assar.
  3. Faça um pequeno entalhe no meio de cada fatia com o final de uma colher de pau e deixe cair uma colher de chá de geléia no centro. Asse por 10-15 minutos até que levemente ressuscitado e dourado. Esfrie em uma grade.